TUTTO FOOD Milano 2009

8 giugno 2009

TuttoFood 2009, che si svolgerà in fieramilano dal 10 al 13 giugno, è soprattutto una piattaforma di valore strategico per incrementare l’export delle aziende operanti nel comparto agro-alimentare, in particolare le piccole e medie imprese.

LA FORMULA - TUTTOFOOD è una manifestazione chiaramente ed esclusivamente b2b, una piattaforma di affari a valenza internazionale per il sistema agroalimentare italiano. La mostra è basata su grandi aree settoriali - Carni e Salumi, Formaggi, Multiprodotto, Dolci, Surgelati - cui si aggiunge un padiglione dedicato alle presenze internazionali. Mostra di produzione industriale, esclude dalla sua formula solo il prodotto fresco (a meno che si tratti di prodotti di quarta gamma). TUTTOFOOD esalta la ricerca di prodotti di nicchia e di qualità, la difesa e lo sviluppo della tradizione e, naturalmente, offre uno spaccato tutto speciale sui due settori-guida del food italiano, cioè il comparto delle carni e il lattierocaseario, che già nella edizione di lancio del 2007 avevano rappresentato il “cuore” di TUTTOFOOD.